♪たっぷり野菜のレンジ蒸し♪
mynameisyuko @mynameisyuko
ほうれん草・小松菜・人参などたっぷり野菜をレンジでチンするだけ！常備しておいて色んな味でいただけます☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて冷蔵庫の野菜を使いました！たくさん作っておくことで、毎回味を変えていただけます。タッパーに入れて冷蔵庫で保存しますが、すぐなくなってしまうくらい便利な野菜たちです^^
♪たっぷり野菜のレンジ蒸し♪
ほうれん草・小松菜・人参などたっぷり野菜をレンジでチンするだけ！常備しておいて色んな味でいただけます☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて冷蔵庫の野菜を使いました！たくさん作っておくことで、毎回味を変えていただけます。タッパーに入れて冷蔵庫で保存しますが、すぐなくなってしまうくらい便利な野菜たちです^^
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草・小松菜は2cm幅程度、人参は千切りに、玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突を取ってほぐしておく。
- 2
耐熱ボウルに野菜を入れてラップをしてレンジで2分程度チンする。
- 3
自然に冷ますか、冷水で冷す。水分はペーパータオルか手でよく絞っておく。
- 4
野菜をすべて和えればできあがり。
- 5
ごまだれドレッシング＋ごまで。これだけでたくさん食べられてしまいます^^
-
- 6
醤油＋ごま油＋鰹節でお浸しでもGOODです☆
-
コツ・ポイント
*野菜は他にもチンゲン菜やもやしなどでもいいと思います。ある程度シャキシャキ感がある野菜の方が食べるときの食感がいかもしれません。
**水分はよくとっておきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330733
