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鶏の唐揚げ♡甘辛コチュジャン風味♫
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鶏の唐揚げ♡甘辛コチュジャン風味♫-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ♡甘辛コチュジャン風味♫

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

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衣もさっくりした唐揚げです♫
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材料

  • 鶏肉（何でもＯＫ） ５００ｇ
  • ●にんにく（すりおろし） １片
  • ●ｽﾝﾁｬﾝコチュジャン 大さじ１
  • ●酒 大さじ２
  • ●みりん 大さじ１
  • ●味付塩こしょう 小さじ１
  • ○小麦粉 ８０ｇ
  • ○片栗粉 ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を●に３０分
    漬け込む

  2. 2

    漬けた鶏肉に○を
    まぶして揚げる
    （出来れば二度揚げ　してください）

  3. 3

    レタス、パセリ、
    プチトマトで
    飾り付けて♪

    できあがり♫

  4. 4

コツ・ポイント

※二度揚げは初めは低温でじっくり揚げ、いったん取り出してから次は高温で短時間揚げます。

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2009/02/28 05:33に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉

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