簡単！冷製ジェノベーゼパスタ
くまこです @cook_40155617
本当に家にあるものだけで作ってみました。だんなさんが自分で考えたの？ってﾋﾞｯｸﾘするぐらいちゃんとジェノベーゼでした。
このレシピの生い立ち
暑いから外にでるのも嫌なので家にあるもので冷製パスタ作ってみました。
簡単！冷製ジェノベーゼパスタ
本当に家にあるものだけで作ってみました。だんなさんが自分で考えたの？ってﾋﾞｯｸﾘするぐらいちゃんとジェノベーゼでした。
このレシピの生い立ち
暑いから外にでるのも嫌なので家にあるもので冷製パスタ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷり目のお湯に塩を入れ、パスタをゆでる。（指定時間よりちょっと長めに）
- 2
パスタをゆでているあいだにミニトマトを４等分にし、☆の材料とボールで混ぜ合わせる。（味を見ながら加減してくださいね。）
- 3
パスタが茹で上がったら流水でしめて、その後氷でさらに閉める。（面倒なときは流水のみのときもあります。。。）
- 4
パスタが冷えたらボールの材料を合えて出来上がり☆
コツ・ポイント
パルメザンチーズが家になかったのでポタージュスープの素をつかったらクルトンが松の実がわりになるし、味もなかなかＧＯＯＤだったので。 ベーコンがある時にはカリカリに焼いたベーコンも一緒に混ぜるとまた美味ですよ。 全部１００均でそろいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330834
