玉ねぎを薄切りにする。ベーコンをお好みの大きさに切る。

じゃがいもを厚さ５ミリ位の輪切りにし耐熱皿に並べ、６００Wのレンジで５分ほど加熱する。

玉ねぎ、ベーコンを小さめの鍋かフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める。

３の鍋にお水を３００CCほどいれ沸騰したら一旦火を止めルウをいれる。
ルウが溶けてきたら弱火でとろみがつくまで火にかける

２で柔らかくしたじゃがいもに４のカレーソースをかけて、その上にチーズをかけてオーブンで加熱する。