ドレッシングとHCMで朝食マフィン

ビッグシェフの中の人 @cook_40095927
朝食用にドレッシングとホットケーキミックスで簡単、甘さ控えめのお食事マフィンはいかがですか?
このレシピの生い立ち
毎朝出掛ける時間が早いので、前日から準備できる、自社製品を使ったおいしい朝食はできないかなぁ~と考え、思いつきました!
ドレッシングとHCMで朝食マフィン
朝食用にドレッシングとホットケーキミックスで簡単、甘さ控えめのお食事マフィンはいかがですか?
このレシピの生い立ち
毎朝出掛ける時間が早いので、前日から準備できる、自社製品を使ったおいしい朝食はできないかなぁ~と考え、思いつきました!
作り方
- 1
ブロッコリー、ほうれん草、かぼちゃは下茹でし、小さく食べやすくしておきます。ベーコンは細切りにしておきます。
- 2
ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせ、マフィンの生地を作ります。
- 3
2で混ぜ合わせた生地を、マフィンカップに流し入れます。
- 4
生地の上に、具を乗せます。今回、組合せは、①かぼちゃ+ベーコン、②ブロッコリー+チーズ、③ほうれん草+コーンにしました。
- 5
さらに、それぞれにドレッシングをかけます。
①:すりおろし野菜
②:すりおろしチーズ
③:ファンシーモア - 6
200℃に予熱しておいたオーブンで、約20分焼き上げ、完成です。
- 7
今回は、ビッグシェフの以下3品のドレッシングを使用しました。
①すりおろし野菜ドレッシング - 8
②すりおろしチーズドレッシング
- 9
③ファンシーモアドレッシング
コツ・ポイント
ビッグシェフのまろやかカレー味ドレッシングも、マフィンによく合います。
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