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レンジで簡単♪米粉の✿ホワイト✿ソース
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レンジで簡単♪米粉の✿ホワイト✿ソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪米粉の✿ホワイト✿ソース

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

小麦粉で作るよりカロリーオフだし、レンジで簡単に出来てダマ知らず♪
米粉の味もほとんどしないよ♪
このレシピの生い立ち
米粉をたくさん頂いたので。
ちょっとやってみたら簡単に出来ちゃった♪

小麦粉で作るよりカロリーオフだし、レンジで簡単に出来てダマ知らず♪
米粉の味もほとんどしないよ♪
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米粉をたくさん頂いたので。
ちょっとやってみたら簡単に出来ちゃった♪

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レンジで簡単♪米粉の✿ホワイト✿ソース

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

小麦粉で作るよりカロリーオフだし、レンジで簡単に出来てダマ知らず♪
米粉の味もほとんどしないよ♪
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米粉をたくさん頂いたので。
ちょっとやってみたら簡単に出来ちゃった♪

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材料

約３８０ｇ
  • 米粉 大３
  • バター ２０ｇ
  • 牛乳 ３５０ｃｃ
  • コンソメ（顆粒） 小１/２
  • 塩 小１/４
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに米粉とバターを入れてラップをしないで、レンジ（７００ｗ）で２０～３０秒加熱。取り出しホイッパーでよく混ぜる。

  2. 2

    そこに牛乳を一気に入れてよく混ぜ、ラップなしで、レンジ（７００ｗ）で２分３０秒加熱して取り出し、よく混ぜて又１分加熱。

  3. 3

    取り出してよく混ぜコンソメ・塩・こしょうを加え、混ぜたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

牛乳は、冷蔵庫から出してすぐ使って大丈夫♪

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ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
2009/02/23 05:04に公開
　　☆家族☆ 　　　　　　　　　パパ　３7歳　　　　　　　　　　　　　　私　　３5歳　　　　　　　　　　　　　　　中2の女の子　　　　　　　　小6の男の子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理は薄味が好き♡ 　　パンが大好き♡　　　　野菜も大好き♡　　 　　HB　ナショナル　　　　SD-BM101使用　　　　オーブン　日立　　　　ヘルシーシェフ　　　　　MRO-CV100使用
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このレシピのキーワード

米粉 バター 牛乳

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