今回使用しましたダノンビオ2層仕立てストロベリー。

粉類と砂糖、塩を合わせてふるっておく。

ふるった粉に分量の牛乳を3分の１入れて泡立て器で混ぜる。

別のボウルにたまごを割り入れて混ぜ、残りの牛乳をすこしずつ入れてよく混ぜる。

３の卵液を２のボウルに少しずつ入れてつどよく混ぜていく。

混ぜた液を裏漉し器またはザルでこしていく。

ダマはしっかり取り除いてください。

時間があれば30分くらい冷蔵庫でねかせておく。

フライパンに油を薄くひいてペーパーで余分な油をとったら強火で温めておいたところに生地を入れる。

まわりがパリっと剥がれてきたら裏返す。

裏は軽くやけたらOK。生地を取り出し
、まな板の上で冷ます。

冷めた生地の上にヨーグルトとバナナ半分を乗せる。（ダノン２層の場合は上のプレーンの部分のみ）

巻いて左右も閉じる。

奥にころがす。

くるっと巻いたら完成。

巻いたクレープの上に残りのダノンを混ぜてストロベリーヨーグルトにしたものを上にかける。完成。

中は綺麗にまるごとバナナ♡