ルクエで♡洋風トマト茶碗蒸し
Michonchon @cook_40043984
具材は、お家にある物で♪
ルクエと電子レンジで、簡単にぷるんぷるんの茶碗蒸しが出来ますよ。
朝食やランチにも、おすすめ♪
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸し、ルクエだったら、簡単にできるかな。と、挑戦しました。
冷蔵庫の中の食材を見たら、洋風になっちゃいました。
ルクエで♡洋風トマト茶碗蒸し
具材は、お家にある物で♪
ルクエと電子レンジで、簡単にぷるんぷるんの茶碗蒸しが出来ますよ。
朝食やランチにも、おすすめ♪
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸し、ルクエだったら、簡単にできるかな。と、挑戦しました。
冷蔵庫の中の食材を見たら、洋風になっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にマギーブイヨンを溶かし、冷ます。
- 2
卵を溶きほぐし、１と牛乳、胡椒を混ぜ合わせる。
余裕があれば、濾す。 - 3
２に、角切りにしたトマトなど具材をちりばめ、最後にチーズをちりばめる。
- 4
ルクエを電子レンジに入れたら、弱(200W)で10分加熱。
様子を見て、足りなかったら、30秒ずつ加熱してください。 - 5
※ '10/9/20追記
チーズは溶けるタイプと書いていましたが、普通のスライスチーズの方が溶け具合がとろとろです。
コツ・ポイント
スを入れずぷるんぷるんにする為に、時間はかかるけど、電子レンジの弱機能を使います。
卵液の温度の違いで10から16分かかる事もあります。10分たって開けた時の様子で次の加熱を30秒〜3分と判断します。強だと5分くらいで出来ます。
つくれぽ
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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