アボカドとカニかまのグラタン風

セレビアンコ @cook_40045245
アボカドをカップにしたおもてなし向きのグラタン。ホワイトソースは小分けで冷凍しておくか、市販の小分けのものが便利。
このレシピの生い立ち
アボカドをカップにしたサラダは良く作っていたのですが、たまたまアボカドが硬かったので火を通してみました。
市販の使いきりサイズのホワイトソースで簡単にできました。
アボカドとカニかまのグラタン風
アボカドをカップにしたおもてなし向きのグラタン。ホワイトソースは小分けで冷凍しておくか、市販の小分けのものが便利。
このレシピの生い立ち
アボカドをカップにしたサラダは良く作っていたのですが、たまたまアボカドが硬かったので火を通してみました。
市販の使いきりサイズのホワイトソースで簡単にできました。
作り方
- 1
アボカドは2つに割り中身を取り出す。
- 2
カニかまは長さを半分に切り,粗く裂きアボカドを荒く崩しながら和える。
- 3
ホワイトソースを混ぜ、アボカドの皮に戻し、ピザ用チーズを乗せて200度のオーブンで10分焼く。
コツ・ポイント
焼き時間はアボカドの熟しかたで加減してください。
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