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シリコンスチーマーでシンプル海老蒸し。
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シリコンスチーマーでシンプル海老蒸し。-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーでシンプル海老蒸し。

茎ちゃん
茎ちゃん @cook_40109948

野菜が甘いです。
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冷蔵庫の残りもので。

野菜が甘いです。
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シリコンスチーマーでシンプル海老蒸し。

茎ちゃん
茎ちゃん @cook_40109948

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材料

1人分
  • むきえび 10匹
  • 玉ねぎ 2ぶんの1
  • シメジ 2ぶんの1
  • にんにく 1かけ
  • お酒 大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス。シメジをばらばらに。ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    シリコンスチーマに玉ねぎ、シメジ、にんにく、を入れてその上にえびを乗せる。

  3. 3

    クレイジーソルトをふりかけて、お酒もふりかける。
    電子レンジ600wで3分30秒チン。

  4. 4

    チンが出来たら蓋を開けないで2分ほど放置。
    開けてできあがり。

コツ・ポイント

レンジでチンしたあとは、熱いので、放置してます。気をつけて持たないとね。
シンプルなお味で、甘みがたのしめますね。

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茎ちゃん
茎ちゃん @cook_40109948
2010/09/02 10:52に公開
大雑把です。2017年二人暮らしになりました。夫は何でもたべてくれるのでありがたい(笑)
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このレシピのキーワード

シメジ 剥きエビ にんにく 酒 玉ねぎ

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