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舞茸のバター醤油炒め
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舞茸のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

舞茸のバター醤油炒め

ほっぴ☆
ほっぴ☆ @cook_40039268

舞茸の歯ごたえ・バター&醤油の香ばしさが・・・
箸が止まらない~!!
このレシピの生い立ち
舞茸を美味しく食べたくて作ってみました。

舞茸の歯ごたえ・バター&醤油の香ばしさが・・・
箸が止まらない~!!
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舞茸を美味しく食べたくて作ってみました。

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舞茸のバター醤油炒め

ほっぴ☆
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舞茸の歯ごたえ・バター&醤油の香ばしさが・・・
箸が止まらない~!!
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舞茸を美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 舞茸 2パック
  • インゲン 適量
  • バター 15g
  • 塩・コショウ 適量
  • 醤油 大さじ1~1・5
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作り方

  1. 1

    舞茸を大きめに切り分けます。インゲンは下茹でしておきます。食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かし舞茸・インゲンを入れ炒めます。

  3. 3

    舞茸が、しなっとして来たら塩・コショウを入れます。

  4. 4

    馴染んできたら、醤油を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

舞茸は、大きめに分けた方が食感を楽しめます♪
小さいとバラバラになってしまいます。

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ほっぴ☆
ほっぴ☆ @cook_40039268
2010/09/02 10:51に公開
作るの食べるの大好き♪ だけど 自分のレパートリーが少なく、いつも夕飯の献立に参考させて頂いてます♪ 色々な料理にチャレンジ中!
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん バター まいたけ

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