♪　～　鶏もも肉の下味　「塩」　～　♪

Name: ♪ ～ 鶏もも肉の下味 「塩」 ～ ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; ♪塩 小さじ１杯～１杯半; ♪みりん 大さじ１杯; ♪酒 大さじ２杯; ♪にんにく １片; ♪しょうが １片; ♪中華だし（顆粒） 少々

のぶ太君 @cook_40041535

　レシピID18082657 の塩バージョンです。これも順次レシピ公開予定です！！2009,03,31調味料を若干変更！

このレシピの生い立ち
「生姜醤油」も好きですが「塩にんにく」も大好きなので紹介したくてレシピ化しました！！

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このレシピの生い立ち
「生姜醤油」も好きですが「塩にんにく」も大好きなので紹介したくてレシピ化しました！！

♪　～　鶏もも肉の下味　「塩」　～　♪

のぶ太君 @cook_40041535

　レシピID18082657 の塩バージョンです。これも順次レシピ公開予定です！！2009,03,31調味料を若干変更！

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「生姜醤油」も好きですが「塩にんにく」も大好きなので紹介したくてレシピ化しました！！

　レシピID18082657 の塩バージョンです。これも順次レシピ公開予定です！！2009,03,31調味料を若干変更！

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「生姜醤油」も好きですが「塩にんにく」も大好きなので紹介したくてレシピ化しました！！

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材料

鶏もも肉２枚
♪塩小さじ１杯～１杯半
♪みりん大さじ１杯
♪酒大さじ２杯
♪にんにく１片
♪しょうが１片
♪中華だし（顆粒）少々

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作り方

1

　鶏肉を用途に応じて食べやすい大きさに切ります。にんにく、生姜はみじん切りにします。
2
　♪の調味料を合わせます。
3
　ビニールに鶏肉と２の調味料を加えて揉み込み２時間～１日冷蔵して出来上がり！から揚げなどにどうぞ！！
4
　レシピ「～白ねぎと鶏モモ肉スタミナ炒め～」おいしくできました！！

コツ・ポイント

　濃い味が苦手な方は塩を小さじ１杯でした方がいいですよ！！

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つくれぽ

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のぶ太君 @cook_40041535

2009/03/01 02:43に公開

大好物な料理はもちろんですが、僕自身が幼少時代に嫌いで料理をするうちに好きになった料理を特に紹介したいと思っています。せっかくの食材を嫌々食べられるのって作った人と食材に対して失礼だと思います（｀ε´）僕の料理は作りやすいを基本にしています。理由は子供でも作りやすいから！子供は自分の作った料理には愛着心がわくものです。ぜひお子さんと料理して下さい（＾＾）嫌いな物を克服させましょう！！

このレシピのキーワード

鶏もも肉にんにく酒しょうが

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