付け合せに♪ 大葉のﾊﾟｽﾀ
じゅのりこ @cook_40089347
ﾒｲﾝ料理の付け合せにいかが♪ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのｿｰｽに絡めてもめちゃｳﾏです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
大葉が余ってたんで･･･
付け合せに♪ 大葉のﾊﾟｽﾀ
ﾒｲﾝ料理の付け合せにいかが♪ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのｿｰｽに絡めてもめちゃｳﾏです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
大葉が余ってたんで･･･
作り方
- 1
ﾊﾟｽﾀは手で半分に折り、表示の時間通りにゆでる。
大葉はみじん切り。 - 2
ﾊﾞﾀｰを入れたﾌﾗｲﾊﾟﾝに茹で上がったﾊﾟｽﾀ、大葉を入れて絡める。
- 3
最後に醤油をまわし入れ、さっと絡めたら完成♪
- 4
コツ・ポイント
ﾊﾟｽﾀはそのままだと長いので、半分に折ってくださいね！
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薄味だけど旨み有り。フライ・ハンバーグ・照り焼き等のつけあわせに。塩胡椒・醤油・柚子こしょう等を足してメインでも。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328987
