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新ごぼうのサラダ
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新ごぼうのサラダ-レシピのメイン写真

新ごぼうのサラダ

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398

新ごぼうが美味しい季節! ゴマの風味でいただきます。
このレシピの生い立ち
おいしそうな新ごぼうを購入。たっぷり食べたくて作りました。

新ごぼうが美味しい季節! ゴマの風味でいただきます。
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おいしそうな新ごぼうを購入。たっぷり食べたくて作りました。

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新ごぼうのサラダ

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398

新ごぼうが美味しい季節! ゴマの風味でいただきます。
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おいしそうな新ごぼうを購入。たっぷり食べたくて作りました。

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材料

1人分
  • ごぼう 50g(1/2本くらい)
  • 人参 30g
  • 枝豆(冷凍) 10粒ほど
  • ごまドレッシング 適量
  • マヨネーズ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 白ごま 少量
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参をせん切りし、2~3分ゆでる。

  2. 2

    ゆであがったら水をきり、ドレッシング、マヨネーズ、しょうゆで味をととのえる。

  3. 3

    解凍した枝豆を混ぜ、白ごまをかける。

コツ・ポイント

ごぼうと人参をゆでるときは、先にごぼうをゆでるとゆで加減がちょうど良いです。

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kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398
2009/02/22 12:18に公開
料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目指します!
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 ごぼう にんじん

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