がんもどきのしょうが焼き
おまめさん @cook_40022585
お肉の変わりにがんもどきを使ったしょうが焼き！
ヘルシーで美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作ろうとしたら、主食になりそうなのががんもどきしかなくて。
がんもどきのしょうが焼き
お肉の変わりにがんもどきを使ったしょうが焼き！
ヘルシーで美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作ろうとしたら、主食になりそうなのががんもどきしかなくて。
作り方
- 1
がんもどきは、半分の半月切りにする。
スナップえんどうは筋を取ってからさっと茹で、半分に切る。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、1のがんもどきを加えて両面に軽く焦げ目が付くまで焼く。
- 3
2のフライパンに直接生姜をすりおろし、醤油と砂糖を加えて混ぜながらがんもどきに絡める。
- 4
スナップえんどうを加え、さっと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷり愛を込める。
お弁当のおかず用に作りました。
洗物の量や時間の節約で、生姜と調味料はフライパンに直接入れましたが、別容器に合わせ調味料として準備しておいてもＯＫ！
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その他のレシピ
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