作り方
- 1
卵、種をとって薄切りにしたゴーヤ、カレー粉、クレイジーソルトを混ぜる。
- 2
フライパンにサラダオイルを馴染ませ強火で熱し、１を入れたら表面をならして中火にし、蓋をする。
- 3
表面が固まってきたら裏返し、焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
お皿を使って返すと簡単です。
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