★基本のポテトサラダ★
桃ちゃん＊ @cook_40063552
わたしのポテトサラダの定番レシピ☆ルクエでじゃがいもを蒸すとホクホクで更に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
ルクエで蒸したじゃがいもで美味しいポテトサラダを作りたくて♪基本のシンプルなレシピです★
★基本のポテトサラダ★
わたしのポテトサラダの定番レシピ☆ルクエでじゃがいもを蒸すとホクホクで更に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
ルクエで蒸したじゃがいもで美味しいポテトサラダを作りたくて♪基本のシンプルなレシピです★
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵は作っておく。きゅうりは薄切りにして塩もみをする。
- 2
じゃがいもは洗って皮を剥きルクエに入れて6分加熱。竹串がすっと刺さるまで柔らかくする。
- 3
じゃがいもと◎の調味料をボウルに入れ、温かいうちにマッシャーで潰す。そのまま冷ましておく。
- 4
ゆで卵は粗みじん切りにする。きゅうりは絞って水気を切る。
- 5
3に、ゆで卵、きゅうり、ツナ缶、★の調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 6
人参をお花型に切って茹でる。スライスチーズは好きな型に抜く。お皿に盛り付けたポテトサラダに飾って出来上がり★
コツ・ポイント
たまにツナ→ハムにしたり、玉ねぎやコーンを入れたりアレンジします♪型抜きした人参とスライスチーズを飾るだけで華やかに♡
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