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簡単♪美味しい♪☆小松菜の即席おひたし☆
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簡単♪美味しい♪☆小松菜の即席おひたし☆-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい♪☆小松菜の即席おひたし☆

プチガッキィ
プチガッキィ @cook_40148118

小松菜をさっと茹でるだけ♪
タレを掛けて「あら!簡単w」
シラスたっぷりで栄養も満点です☆
このレシピの生い立ち
シラスを沢山頂いたので♪
短時間に出来るものを考えました☆

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タレを掛けて「あら!簡単w」
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簡単♪美味しい♪☆小松菜の即席おひたし☆

プチガッキィ
プチガッキィ @cook_40148118

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タレを掛けて「あら!簡単w」
シラスたっぷりで栄養も満点です☆
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タレを掛けて「あら!簡単w」
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材料

  • 小松菜 2束~3束
  • シラス 適量
  • めんつゆ(濃厚タイプ) 大さじ1強(2倍に薄めて使います)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は水で洗っておく。

    鍋にお湯を沸かし、塩そ少し入れ小松菜サッと茹でる。
    (1~2分程度)

  2. 2

    めんつゆを水で薄めておく。

    小松菜が茹であがったら氷水でしめ、水気をよく絞る。

  3. 3

    絞った小松菜を5㎝幅位に切り、お皿に盛り、シラスを乗せてめんつゆをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎない方が美味しいです。
茹でた後、氷水でしめないで粗熱を取ってもいいですが、しめた方がすぐに食べられシャキシャキ感も残るのでしめることをおススメします☆
シラスの量はお好みでかけて下さいね♪我が家はたっぷり派ですw

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プチガッキィ
プチガッキィ @cook_40148118
2010/09/07 01:49に公開
お料理、いろいろ頑張ってます♪よろしくお願いします(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

おひたし しらす 小松菜

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