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さっぱり!!とっさのきゅうり漬
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さっぱり!!とっさのきゅうり漬-レシピのメイン写真

さっぱり!!とっさのきゅうり漬

せがあこ
せがあこ @cook_40155833

とても簡単!忙しい主婦の方におすすめの一品 味にうるさい主人もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先の食卓にでていたきゅうり漬け、さっぱりしてとてもおいしかったため、義母に作り方を教えてもらいました。

とても簡単!忙しい主婦の方におすすめの一品 味にうるさい主人もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先の食卓にでていたきゅうり漬け、さっぱりしてとてもおいしかったため、義母に作り方を教えてもらいました。

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さっぱり!!とっさのきゅうり漬

せがあこ
せがあこ @cook_40155833

とても簡単!忙しい主婦の方におすすめの一品 味にうるさい主人もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先の食卓にでていたきゅうり漬け、さっぱりしてとてもおいしかったため、義母に作り方を教えてもらいました。

とても簡単!忙しい主婦の方におすすめの一品 味にうるさい主人もパクパク食べてます。
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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • ☆うす口醤油 50CC
  • ☆水 100CC
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をむく。

    • さっぱり!!とっさのきゅうり漬作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を器(タッパなど)に入れ、1のきゅうりを入れる。

    • さっぱり!!とっさのきゅうり漬作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、冷蔵庫で数時間置く。(一晩置くと、味が浸みてさらにおいしい!)

  4. 4

    好みの大きさに切って器に盛り付ける。

コツ・ポイント

器に合わせてきゅうりを切って、漬けてください。
時々、冷蔵庫から取り出して、きゅうりをひっくり返して味が均等に浸みるようにしてください。
味の濃い方が好まれる方は、醤油の量を増やしてください。

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せがあこ
せがあこ @cook_40155833
2013/04/19 03:44に公開
49歳の新米専業主婦です。3年前に長年勤めていた養護教諭を退職し、専業主婦となりました。まだ小学生の子供もいることから、おいしくて手軽に作れるが料理を求めて日々悪戦苦闘しています。少しずつ家族からも喜ばれる料理が作れるようになってきたため、今回クックパッドに登録しました。クックパッドさんには、いつもお世話になっており、大変感謝しています。
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キュウリ

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