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かぼちゃバスクチーズケーキ
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かぼちゃバスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃバスクチーズケーキ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

混ぜて焼くだけ!ハロウィンにもオススメです♪#いもくりかぼちゃの秋のレシピ

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材料

  • かぼちゃ 150〜200g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 80〜90g
  • はちみつ 10g
  • 生クリーム 200g
  • コーンスターチ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはタネとワタをくり抜き ラップで包み レンジで加熱して柔らかくして皮以外を削ぎ取る

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    すべてをフードプロセッサーに入れ 撹拌する。

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートをクシャクシャにしてから広げ 型に引いたら②の生地を流し込み

  4. 4

    210℃に予熱したオーブンで35分くらい焼く

    • かぼちゃバスクチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ※よりなめらかにしたい場合は型に流し込む前に1度漉しても!

  6. 6

    フードプロセッサーなしの場合は 柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えて混ぜて

  7. 7

    溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、コーンスターチ、かぼちゃ、生クリームの順に混ぜていって下さいね!

コツ・ポイント

焼き上がって粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。できればひと晩以上がオススメ!

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2026/10/15 05:30に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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かぼちゃ バスクチーズケーキ

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