にんじんはすりおろす。その他の材料を計り、粉類は全て合わせてふるっておく。オーブンは１８０℃に温めておく。

ボウルにブラウンシュガーとサラダオイルを泡だて器で混ぜ合わせる。卵を２～３回に分けて入れ、泡が細かくなるまで更に混ぜる。

軽く水切りして人参・ヨーグルトを投入し軽く混ぜる。粉類を２～３回に分けて入れ、ゴムべラでさっくり混ぜ合わせる。

お好みで、オートミールなど入れる。カップに入れて、１８０℃のオーブンで３０～４０分焼く。