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甘夏のマーマレードのパウンドケーキ
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甘夏のマーマレードのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘夏のマーマレードのパウンドケーキ

二つ葉kitchen
二つ葉kitchen @cook_40107032

甘夏のほろ苦いさや甘さがとっても美味しいパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが甘夏のマーマレードを送ってくれたのでそれでお菓子を作りたいと思いました

甘夏のほろ苦いさや甘さがとっても美味しいパウンドケーキです
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二つ葉kitchen
二つ葉kitchen @cook_40107032

甘夏のほろ苦いさや甘さがとっても美味しいパウンドケーキです
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おばあちゃんが甘夏のマーマレードを送ってくれたのでそれでお菓子を作りたいと思いました

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材料

パウンド型1つ分
  • バター 20g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 30g
  • 卵黄 2つ
  • 小麦粉 160g
  • BP(ベーキングパウダー) 小さじ2分の1
  • マーマレード 大きいスプーン3杯
  • メレンゲ
  • 卵白 2つ分
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    バターを常温にする

  2. 2

    バター サラダ油 砂糖 を混ぜる

  3. 3

    メレンゲを作る

  4. 4

    2と3を混ぜる
    小麦粉とBPをふるって入れる

  5. 5

    マーマレードを入れる

  6. 6

    170℃で30分
    160℃で20分 焼く

コツ・ポイント

170℃で焼き始め15分あたりでパウンドケーキに中心に縦に包丁で切れ目を入れるとキレイの焼けます

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二つ葉kitchen
二つ葉kitchen @cook_40107032
2013/04/21 09:02に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ マーマレード バター 卵白 小麦粉 卵黄

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