ハム&チーズのロール食パン

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ハムーとチーズクルクル食パン。
お食事パンにピッタリで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんの美味しいチーズとハムのロールパンを食べ瀬手、美味しかったので作ってみました。

ハム&チーズのロール食パン

ハムーとチーズクルクル食パン。
お食事パンにピッタリで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんの美味しいチーズとハムのロールパンを食べ瀬手、美味しかったので作ってみました。

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材料

パウンド型1個
  1. 中力粉 200g
  2. ドライイースト 1.0g
  3. ぬるま湯 150cc
  4. ☆砂糖 小2
  5. ☆塩 小1/2
  6. マーガリン 小1
  7. ◎マヨネーズ 大1
  8. ハム 6枚
  9. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    生地を長方形に伸ばし、チーズとハムを乗せてクルクルまいてしっかりとめて、
    パウンド型に入れて二次発酵。

  5. 5

    2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

チーズとハムを入れて、くるんだら、しっかり生地は止めてね(^^♪

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チビすけさっちん
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