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Greek salad dressing
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Greek salad dressing-レシピのメイン写真

Greek salad dressing

tamurin
tamurin @cook_85023375

サラダが食べたくなる時は、わざわざフェタチーズを買いにいってでもこれを作ります。
このレシピの生い立ち
彼の叔母さんのお家に彼のご両親とお邪魔した時に出していただいたサラダが本当に美味しくて、レシピを頂いてきました。

サラダが食べたくなる時は、わざわざフェタチーズを買いにいってでもこれを作ります。
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tamurin
tamurin @cook_85023375

サラダが食べたくなる時は、わざわざフェタチーズを買いにいってでもこれを作ります。
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彼の叔母さんのお家に彼のご両親とお邪魔した時に出していただいたサラダが本当に美味しくて、レシピを頂いてきました。

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材料

  • オリーブオイル、グレープシードオイル 125ml
  • レッドワインビネガー(何でもビネガーなら良いと思います。) 50ml
  • パセリのみじん切り 50ml
  • ドライオレガノ 小さじ半分
  • にんにく みじん切り 5片
  • 塩、こしょう それぞれ小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    すべて混ぜてよーくシェイクします。

  2. 2

    頂いた時は、レタス、きゅうり、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、オリーブと典型的なGreek saladでした。

  3. 3

    本当のレシピはにんにく1片だったそうなのですが、”にんにく大好きなの!”ってことで5つも入れているそうです。

  4. 4

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。お酢は米酢以外は試しましたがそれなりに美味しくなりました。

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tamurin
tamurin @cook_85023375
2009/02/22 23:21に公開
 主婦業もだんだんといたに付いてきました。日本食の素晴らしさに感動するとともに、カナダ人同居人の舌も徐々に改造中。 毎日、シェルターからウチの子としてやってきたきたおバカ猫と遊んでばかりいます。
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このレシピのキーワード

サラダ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22635514
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