ハンバーグコチュジャンソース
マロンスープ @cook_40097929
コチュジャンソースがハンバーグにピッタリです。
このレシピの生い立ち
甘いソースにコチュジャンが合うと思い作ったらとってもおいしいです。
ハンバーグコチュジャンソース
コチュジャンソースがハンバーグにピッタリです。
このレシピの生い立ち
甘いソースにコチュジャンが合うと思い作ったらとってもおいしいです。
作り方
- 1
合い挽き、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを粘りが出るまで混ぜます。小判型に丸め両面に焦げ目がつくまで油で焼きます。
- 2
別の鍋にケチャップ、トンカツソース、砂糖、コチュジャン、水を入れ沸騰したら1のハンバーグを入れて煮ます。
- 3
煮汁がトロッとしたら出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
牛乳はパン粉全体に湿るていど、入れてください。
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