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ごぼうサラダ♪チーズがポイント!
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ごぼうサラダ♪チーズがポイント!-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ♪チーズがポイント!

すず650813
すず650813 @cook_40036986

いつものごぼうサラダにお味噌と粉チーズをトッピング!
ちょっとおしゃれな感じになったと思います(^^)
このレシピの生い立ち
いつも同じ味のごぼうサラダ・・・マヨネーズだけでは寂しいのでちょっとアレンジしてみました

いつものごぼうサラダにお味噌と粉チーズをトッピング!
ちょっとおしゃれな感じになったと思います(^^)
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いつも同じ味のごぼうサラダ・・・マヨネーズだけでは寂しいのでちょっとアレンジしてみました

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ごぼうサラダ♪チーズがポイント!

すず650813
すず650813 @cook_40036986

いつものごぼうサラダにお味噌と粉チーズをトッピング!
ちょっとおしゃれな感じになったと思います(^^)
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いつも同じ味のごぼうサラダ・・・マヨネーズだけでは寂しいのでちょっとアレンジしてみました

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/3本
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★粉チーズ お好み
  • しょうゆ 適量
  • 塩・こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき・にんじんは細めの短冊切りにして湯がくかレンジで2~3分

  2. 2

    ざるに入れて水気を切ったらしょうゆをさっと回しかける

  3. 3

    ★をボウルにいれ混ぜ合わせ軽くしぼった2をあえて塩・こしょうで味を整え、出来上がり

コツ・ポイント

お好みで、ごぼうはささがきの後お水に軽くさらしてください。

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すず650813
すず650813 @cook_40036986
2010/09/13 09:11に公開
京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました~♪お料理もだいぶなれてきたけど、なかなかオリジナルなアイデア料理に行き着かず・・・皆様のレシピを参考にさせていただいてます!
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん 味噌

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