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姫の お得意 豚のしょうが焼き!!
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姫の お得意 豚のしょうが焼き!!-レシピのメイン写真

姫の お得意 豚のしょうが焼き!!

永遠の姫
永遠の姫 @cook_40132938

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旦那さんと息子の大好物♪

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永遠の姫
永遠の姫 @cook_40132938

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材料

3人分
  • 豚しょうが焼き用 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうが(下味) 小2
  • しょうゆ(下味) 大2
  • 酒(下味) 大2
  • みりん(下味) 大2
  • 片栗粉 適宜
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大1
  • しょうが 小2
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作り方

  1. 1

    肉は 下味の調味料に10分浸す。

  2. 2

    玉ねぎ スライスに切る。
    しょうゆ 酒 砂糖 しょうがを合わせる。

  3. 3

    1に片栗粉まぶす。フライパンに ごま油を少し入れて 片栗粉をまぶした肉を中火で焼く。

  4. 4

    3の肉の隙間に 玉ねぎを入れて焼く。肉の片面が焼けたら裏返す。

  5. 5

    4の肉が焼けたら 合わせダレを入れてお肉にタレを絡ませる。
    出来上がり。

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永遠の姫
永遠の姫 @cook_40132938
2009/02/28 12:41に公開
姫(以前 保育園で お給食を作っていました) 旦那(会社員)息子(小学5年) 3人家族です。平成28年2月第二子出産予定っ♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ しょうが

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