簡単スープカレー

簡単スープカレー-レシピのメイン写真

簡単スープカレー

さちくっかりー @cook_40038349

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このレシピの生い立ち
お鍋にドンドン入れて火にかけるだけのインド料理。本名は「チキン・トマト・カ・ショルバ」です。

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材料

２人分

鶏もも肉１～２枚
無塩トマトジュース２００ｃｃ
ココナッツミルク１００ｃｃ（無ければ生クリームで代用）
水２５０ｃｃ
チキンコンソメ２キューブ
ガラムマサラ大さじ１
レッドペッパー・チリパウダー・カイエンヌペッパーなどの辛味合わせて小さじ１～好きなだけ
あればコリアンダー＆クミン少々

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作り方

1

全部お鍋に入れて２０分以上煮たら出来上がり！
2

タイヘイ「ヘルシーご当地レシピコンテスト」で入賞９作品に入りました！ありがとうございます！
3
4

コツ・ポイント

何も入れないのが本場流。でも、入れちゃってもバレなければＯＫでしょー。。。
塩加減は、各ご家庭の味に調整してね！

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さちくっかりー @cook_40038349

2009/02/28 06:56に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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