肉味噌とホタテの和風ケークサレ

肉味噌とホタテの和風ケークサレ-レシピのメイン写真

肉味噌とホタテの和風ケークサレ

あいパンナ @cook_40057560

いろんなケークサレを試してみましたが、この組み合わせは肉味噌が濃厚で、すごく合います！
このレシピの生い立ち
キユーピーの肉味噌チューブを使いたくて思いつきました。意外な組み合わせだけど濃厚なお味噌が美味しい！

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キユーピーの肉味噌チューブを使いたくて思いつきました。意外な組み合わせだけど濃厚なお味噌が美味しい！

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あいパンナ @cook_40057560

いろんなケークサレを試してみましたが、この組み合わせは肉味噌が濃厚で、すごく合います！
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キユーピーの肉味噌チューブを使いたくて思いつきました。意外な組み合わせだけど濃厚なお味噌が美味しい！

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材料

パウンド型１本分
Ａ
薄力粉 100グラム
強力粉 50グラム
ベーキングパウダー小匙2
Ｂ
卵 3個
オリーブオイル大匙4
牛乳大匙2
塩適量
こしょう適量
具材
キユーピー具のソースうまみ肉味噌風大匙４〜５
ホタテ５個

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作り方

1

Ａをすべてふるっておく
2

Ｂのボールに卵を割り、泡立て器でよく混ぜたら、その他もボールに混ぜておく
3

ＢのボールにＡの粉を少しずつ入れながら、ヘラでさっくり混ぜる。
4

オーブンを180度で余熱スタート
5

ホタテをボイルして適当な大きさに切っておく
6

Ｂにホタテと肉味噌を入れて軽く混ぜる
7

余熱が完了したら型に入れて10分焼く
8

10分たったら取り出して、ぬれたナイフで真ん中に切り込みを入れる
9

更に170度で30分焼く
10

完成

コツ・ポイント

途中で切れ目を入れる事で周りがぷっくり膨れて美味しそうな形になります。

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あいパンナ

あいパンナ @cook_40057560

2010/09/07 02:36に公開

料理大好き２６歳です

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このレシピのキーワード

肉味噌ケーク・サレ帆立貝牛乳強力粉薄力粉卵

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