スモークサーモンロール
モンステラJP @cook_40038924
スモークサーモンとクリームチーズ。相性バツグンのコンビを使って。見た目も鮮やかなフィンガーフードです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの食べ方っていつもワンパターン。見た目もいつもと違った雰囲気にしたくて考えました。
スモークサーモンロール
スモークサーモンとクリームチーズ。相性バツグンのコンビを使って。見た目も鮮やかなフィンガーフードです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの食べ方っていつもワンパターン。見た目もいつもと違った雰囲気にしたくて考えました。
作り方
- 1
巻き簾の上にラップを敷き、スモークサーモンを並べていく。
- 2
手前から半分の位置までクリームチーズを塗る。
- 3
縦に切ったアボカドを手前に置く。
- 4
巻き寿司の要領で巻いていく。巻いたままラップに包んで１５分ほど冷蔵庫で休ませる。
コツ・ポイント
巻き寿司で例えると。スモークサーモン→のり。クリームチーズ→寿司飯。アボカド→具。冷蔵庫で少し休ませると切りやすいです。
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