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熱々のご飯に☆ プルーン佃煮
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熱々のご飯に☆ プルーン佃煮-レシピのメイン写真

熱々のご飯に☆ プルーン佃煮

☆ yuri ☆
☆ yuri ☆ @cook_40047688

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
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お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

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熱々のご飯に☆ プルーン佃煮

☆ yuri ☆
☆ yuri ☆ @cook_40047688

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
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お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
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お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

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材料

2人分 × 6〜7日分?
  • 小魚 200g
  • 塩昆布 100g
  • 鰹節 大4
  • いりゴマ 大2
  • ★mikiプルーン 大3
  • ★酒 小1
  • ★みりん 小1
  • ★酢 小1
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作り方

  1. 1

    ボールに★を入れてよく混ぜ、プルーンを溶かしておく。

  2. 2

    材料を全て投入し、混ぜる。

  3. 3

    よーく混ざったら完成★

コツ・ポイント

材料の分量は、かなり適当です(汗)。
お好みに合わせて変えてください。
小魚はシラス干し、じゃこ、煮干し など何でもOK!
プルーンが甘酸っぱいので、砂糖は不要です。
塩昆布ではなく普通の昆布を使う場合は、塩を少々加えてください。

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☆ yuri ☆
☆ yuri ☆ @cook_40047688
2011/01/15 10:57に公開
料理&お菓子作りが大好き♡写真を撮るのが大好き♡大好き=上手 ではないので注意!(笑)ーーーーーーーーーー時短&洗い物軽減がモットー☆いかに美味しく日々の食生活に『mikiプロティーン95』を取り入れるか。。。私の挑戦は果てしない〜
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このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 小魚 塩こんぶ かつお節 酒 プルーン

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