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熱々のご飯に☆　プルーン佃煮
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熱々のご飯に☆　プルーン佃煮-レシピのメイン写真

熱々のご飯に☆　プルーン佃煮

☆ yuri ☆
☆ yuri ☆ @cook_40047688

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
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お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

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熱々のご飯に☆　プルーン佃煮

☆ yuri ☆
☆ yuri ☆ @cook_40047688

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
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お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

佃煮と言いつつ、煮込んだりしません。
ただ材料をあえるだけの簡単レシピ★
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お義母さんに教わってとっても美味しかったので、記憶用に。

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材料

2人分 × 6〜7日分？
  1. 小魚 200g
  2. 塩昆布 100g
  3. 鰹節 大4
  4. いりゴマ 大2
  5. ★mikiプルーン 大3
  6. ★酒 小1
  7. ★みりん 小1
  8. ★酢 小1
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作り方

  1. 1

    ボールに★を入れてよく混ぜ、プルーンを溶かしておく。

  2. 2

    材料を全て投入し、混ぜる。

  3. 3

    よーく混ざったら完成★

コツ・ポイント

材料の分量は、かなり適当です（汗）。
お好みに合わせて変えてください。
小魚はシラス干し、じゃこ、煮干し　など何でもOK！
プルーンが甘酸っぱいので、砂糖は不要です。
塩昆布ではなく普通の昆布を使う場合は、塩を少々加えてください。

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☆ yuri ☆
☆ yuri ☆ @cook_40047688
2011/01/15 10:57に公開
料理＆お菓子作りが大好き♡写真を撮るのが大好き♡大好き＝上手　ではないので注意！（笑）ーーーーーーーーーー時短＆洗い物軽減がモットー☆いかに美味しく日々の食生活に『mikiプロティーン95』を取り入れるか。。。私の挑戦は果てしない〜
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