キャベツ嫌いさんに〜簡単ハヤシライス
ふってい @cook_40156053
材料を切って煮るだけ♪簡単に済ませたい昼食に良く食べます。
このレシピの生い立ち
安かったのでキャベツを１玉購入したのですが、実は私、キャベツが苦手…
緑色の野菜が嫌いな２歳の長女にも食べてほしくて、子どもが好きな味にしてみました。
キャベツ嫌いさんに〜簡単ハヤシライス
材料を切って煮るだけ♪簡単に済ませたい昼食に良く食べます。
このレシピの生い立ち
安かったのでキャベツを１玉購入したのですが、実は私、キャベツが苦手…
緑色の野菜が嫌いな２歳の長女にも食べてほしくて、子どもが好きな味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは2cmくらいの角切り、にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
1で切った野菜をフライパンにいれて、ひたひたより少し多いくらいの水をそそぎます。
- 3
ケチャップとコンソメ・醤油・砂糖をいれたらフタをして中火で5〜10分煮込みます。
- 4
時間になったらフタをあけて様子をみます。水分が少なすぎたら、ひたひたになる位に水を足してください。
- 5
火をとめてからカレールウを加えます。よく混ぜて溶かしたら再び火をつけて、1〜2分たったら完成です。
コツ・ポイント
ケチャップを入れてから煮込むことで、程よい酸味になります。甘口のカレールウを入れることで、ハヤシライスみたいなカレーライスになります！お肉を入れなくても十分食べごたえがありますが、お好みで鶏肉や豚肉をいれてみてもいいかもしれません。
つくれぽ
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