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食べるラー油deチャーハン♪
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食べるラー油deチャーハン♪-レシピのメイン写真

食べるラー油deチャーハン♪

yamita
yamita @yamitayamita

基本の材料3つだけ!食べラー、卵、ご飯だけで簡単に本格炒飯の出来上がり♪✿12.10.29.100人話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
食べるラー油にはチャーハンに必要なオイルやスパイスが既に配合されているので
便利に活用させて貰っています。

基本の材料3つだけ!食べラー、卵、ご飯だけで簡単に本格炒飯の出来上がり♪✿12.10.29.100人話題入り感謝✿
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yamita
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基本の材料3つだけ!食べラー、卵、ご飯だけで簡単に本格炒飯の出来上がり♪✿12.10.29.100人話題入り感謝✿
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材料

4人分
  • ご飯 お茶碗4杯分
  • 卵 2個
  • サラダ油(卵用) 大さじ1
  • サラダ油(ご飯用) 大さじ1
  • 食べるラー油 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 昆布だし顆粒(あれば) 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 青ねぎ 5~6本
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作り方

  1. 1

    青ねぎは小口切り。
    卵はボールに割り入れときほぐす。

  2. 2

    フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れ、(1)の卵を入れ、スクランブルエッグのように7割ほど火を通し、一度取り出す。

  3. 3

    再びフライパンに油を入れ、ご飯を炒める。食べるラー油、塩こしょう、昆布だし顆粒、醤油の順に加えて炒める。(醤油ははだに)

  4. 4

    (2)の卵を加える。木じゃくしでほぐしながら炒め、ねぎを加えて混ぜて出来上がり~♪

  5. 5

    ✿10.9.23✿
    話題入りさせて頂く事が出来ました。
    有難うございました。

    • 食べるラー油deチャーハン♪作り方5写真
  6. 6

    ✿12.10.29.100人話題入り感謝✿

    • 食べるラー油deチャーハン♪作り方6写真

コツ・ポイント

食べるラー油はお好みで量を加減してください。種類によって辛味が違うので。
フライドガーリック入りのものをお勧めします。
お好みで具材(野菜、チャーシュー、練り製品、きのこなど)を加えて下さい。

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yamita
yamita @yamitayamita
2010/08/29 09:03に公開
✿チヒナコ隊長率いるみーくんファンクラブ会員№4
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炒飯 卵 ご飯 青ネギ

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