卵がふわとろ！中華たまごスープ
簡単にふわとろ卵スープの出来上がり～☆ポイントは水溶き片栗粉を入れるタイミング！中華の献立に、ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
インスタントの中華スープの味を家で出せないかなぁ～、と思って作ってみました♪
卵がふわとろ！中華たまごスープ
簡単にふわとろ卵スープの出来上がり～☆ポイントは水溶き片栗粉を入れるタイミング！中華の献立に、ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
インスタントの中華スープの味を家で出せないかなぁ～、と思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水・鶏がらスープの素・しょうゆ・塩・こしょうを入れて火にかける。
- 2
１が沸騰したら、鍋の中をお玉などでかき混ぜながら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3
小さいボールなどに卵を割り入れて、お箸で溶く。
- 4
煮立っている鍋の中をお箸でくるくるかき回しながら、もう一方の手で３のボールを持って溶いた卵を少しずつ鍋に入れる。
- 5
溶いた卵を全部入れてからも、10回くらいお箸で鍋をかき回してから、すぐに火を止める。
- 6
※味見をして頂いて、味が薄く感じられる場合は鶏がらスープの素を少し足してみてください。
- 7
※卵の栄養をたっぷり摂りたい時や、卵を消費したい時などには、卵2個を使って作って頂いてもいいですね♪
- 8
※このレシピでは卵だけですが、つくれぽを下さる皆様は、色々な食材を入れてアレンジして下さってます♪どれも、おいしそう～♡
- 9
◆卵を使ったスープ･汁物レシピ
※レシピIDの部分をタッチまたはクリックして頂くと、そのレシピに飛ぶようになっています。 - 10
『もやしとふわとろ卵！中華たまごスープ』
（ID:18992181） -
- 11
『鶏むね･鶏もものゆで鶏の旨みで。卵スープ』
（ID:19882016） -
- 12
『鶏もも･鶏むねの蒸し鶏の旨みで！卵スープ』
（ID:20109644） -
- 13
『鶏皮の旨味たっぷり！コラーゲン☆卵スープ』
（ID:20690963） -
- 14
『ふわとろ卵の酸っぱい中華卵スープ☆酸辣湯』
（ID:19918921） -
- 15
『白だしと卵で簡単に料亭の味♪かきたま汁。』
（ID:18600602) -
- 16
◆卵を使ったレシピ
『朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き』
（ID:18586685） -
- 17
『甘辛油揚げに包まれた♪きつね★たまご』
（ID:19712752） -
- 18
『豚の角煮の味★半熟味付け卵（味玉･煮卵）』
（ID:18193954） -
- 19
『朝食やお弁当に。白だし青ねぎ☆卵焼き』
（ID:20145695） -
- 20
『優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊。風邪にも』
（ID:19887356） -
- 21
『白だし豆腐の卵とじ。～風邪の時などにも～』
（ID:20262409） -
- 22
☆2011.07.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 23
☆2013.07.20
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*） - 24
☆2015.10.03
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を入れるのがポイントです！ 卵がふわふわに♡
鶏がらスープの素のメーカーによって味が違うので、味見をして入れる量を調節してください。
お好みのとろみがつくように、水溶き片栗粉の量を調節してくださいね。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
