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簡単★ハニーレモンポテト★
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簡単★ハニーレモンポテト★-レシピのメイン写真

簡単★ハニーレモンポテト★

まゃたん
まゃたん @cook_40034031

はちみつの優しい甘さとレモンの酸味が相性バツグンです♪揚げないのでヘルシー♪おやつにも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
さつま芋の消費もかねて考えました^^

はちみつの優しい甘さとレモンの酸味が相性バツグンです♪揚げないのでヘルシー♪おやつにも良いですよ^^
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まゃたん
まゃたん @cook_40034031

はちみつの優しい甘さとレモンの酸味が相性バツグンです♪揚げないのでヘルシー♪おやつにも良いですよ^^
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さつま芋の消費もかねて考えました^^

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材料

4人分
  • さつま芋 1本
  • ハチミツ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • バター(マーガリンでもOK) 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • アーモンドスライス 20g
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作り方

  1. 1

    さつま芋1本はよく洗って皮のまま小さめの乱切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    1の水気をきっておく。熱したフライパンにバターを入れ、そこにさつま芋を入れて焼き目がつく程度まで炒める。

  3. 3

    水を加えてフタをして竹串が通るくらいまで蒸し焼きにする。(火は弱火で5分程度)

  4. 4

    3の水気を飛ばしてからはちみつ、レモン汁を加えて焦がさないようにゆすりながら絡ませて最後にアーモンドスライスを加える。

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まゃたん
まゃたん @cook_40034031
2009/03/01 23:26に公開
ちぃママこと浜千春のレシピを公開しています♪調理師、食育インストラクターの資格あり★HAPPY DAYS!❤ http://chi-happydays.blog.jp/
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ バター アーモンド

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