やさしいお酢で　タコとひじきのマリネ

やさしいお酢で　タコとひじきのマリネ-レシピのメイン写真

やさしいお酢で　タコとひじきのマリネ

りこりゃんママ @cook_40125285

やさしいお酢にバルサミコをプラス。
　ひじきに味がしみておいしい。
　　やさしいマリネ調味液の出来上がり

このレシピの生い立ち
やさしいお酢で　低カロリーの組み合わせのマリネを
作ってみました。

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やさしいお酢にバルサミコをプラス。
　ひじきに味がしみておいしい。
　　やさしいマリネ調味液の出来上がり

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材料

2人分

ゆでだこ１００g
ひじき（乾燥）１０g
赤パプリカ１/4個
新たまねぎ小１/2個
マリネ液
やさしいお酢大さじ３
白ワイン大さじ２
オリーブオイル大さじ２
バルサミコ大さじ１
塩小さじ１/2
こしょう少々
ローリエ 1枚
フリルレタスあれば・・・・なくてもいい

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作り方

1

ひじきは洗い20-30分　水で戻す。
たまねぎと赤パプリカを薄切りにする。
2
調味液に野菜を漬け込む。
3

ひじきを、さっと湯とおしして　ザルにあけ水けをきり、熱いうちに２に漬けこむ。
4

ゆでタコを、そ切りにしたものを３に入れ３０－４０分冷蔵庫で漬けこむ。
5
お皿にレタスを敷いた上に４を盛る。

コツ・ポイント

ひじきの湯とおしは　さっとでいい。
調味液はよく混ぜる。
塩加減は　調整してください。
よ～く冷やした方がおいしいです。

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りこりゃんママ @cook_40125285

2009/02/21 14:08に公開

お料理大好き。食べる人が笑顔になってくれるような簡単　安い　おいしいを目指しています。家庭料理は手作りがいいですね♪♪♪

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このレシピのキーワード

マリネひじきレタス新たまねぎゆでダコ

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