かぼちゃ☆のスープ♪

Name: かぼちゃ☆のスープ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 半分; 玉ねぎ １個; ブイヨン ６００cc; 牛乳 ６００ｃｃ; バタ‐ 大６; 小麦粉 大３・１/２; 生クリーム 適量; 塩コショウ 少々; パセリ 適量

３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

H22.11.13話題入りさせて頂きました♪
かぼちゃ苦手なぶた家❤このスープ♪は大好き♡なんで～？笑
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープは昔からこれです！

かぼちゃ☆のスープ♪

３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

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材料

かぼちゃ半分
玉ねぎ１個
ブイヨン６００cc
牛乳６００ｃｃ
バタ‐ 大６
小麦粉大３・１/２
生クリーム適量
塩コショウ少々
パセリ適量

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作り方

1

かぼちゃは皮を取り、薄切りに、玉ねぎも薄切り。
鍋にバターを煮溶かし玉ねぎをよく炒める。かぼちゃを入れさらに炒める
2

小麦粉をふり入れて、絡めながら炒める。ブイヨンを加えて煮込む。やわらかくなったら、こします。家はザルでやってます
3

こした中に牛乳を加え弱火で煮ます。
塩コショウで味をつける。
器にいれて、生クリームを回し入れ、パセリをちらす。
4
こあら❤ちゃんがこさずにそのまま！作ってくれました♡
食べるスープ♪美味しそう♡
5
まい❤ちんが生クリ―ム→クリープで作ってくれました♡

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つくれぽ

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３びきの子ぶたのまま @cook_40046300

2010/09/04 05:26に公開

我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ生クリームバター牛乳小麦粉玉ねぎ

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