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レンジで★いちご大福
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レンジで★いちご大福-レシピのメイン写真

レンジで★いちご大福

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

春が近づいてくるとお店に並ぶいちご大福。
甘いいちごが手に入ったら、ぜひ作ってみてね。
このレシピの生い立ち
レンジで作ると簡単だよーって聞いたので、いろんなレシピを参考に分量や時間を調節しました。

春が近づいてくるとお店に並ぶいちご大福。
甘いいちごが手に入ったら、ぜひ作ってみてね。
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レンジで★いちご大福

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

春が近づいてくるとお店に並ぶいちご大福。
甘いいちごが手に入ったら、ぜひ作ってみてね。
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春が近づいてくるとお店に並ぶいちご大福。
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材料

6個分
  • ★白玉粉 75g
  • ★砂糖 50g
  • ★水 120cc
  • いちご 6粒
  • あんこ 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★を耐熱ボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    あんこでいちごを包むようにして丸めておく。

  3. 3

    1を電子レンジ(500w)で約5分加熱する。様子をみながら途中で取り出し、全体をなめらかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    6等分にして、片栗粉をしいた台の上におく。

  5. 5

    4を平らにのばし、2を包む。手にくっつかないように、片栗粉をまぶしながら。

  6. 6

    とじ目をしっかり閉じ、とじ目を下にしておく。

コツ・ポイント

お餅が冷えると包みにくいので、作業はできるだけ素早く。
やけどに注意してね!

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ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711
2009/02/27 06:12に公開
日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが・・・
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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