冷やし肉讃岐うどん（ごま油がけ）
ジルバン @cook_40053402
暑くなってきたので、日曜ランチに。
つゆにごま油をひとかけ！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、スルーッと食べれるランチにしたくて。
寒い時は暖かいつゆでも♩
冷やし肉讃岐うどん（ごま油がけ）
暑くなってきたので、日曜ランチに。
つゆにごま油をひとかけ！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、スルーッと食べれるランチにしたくて。
寒い時は暖かいつゆでも♩
作り方
- 1
めんつゆを鍋で熱し、豚肉、じめしを入れる。
火が入ったら冷しておく。 - 2
うどんを茹で、冷水で洗いら氷でしめる。
- 3
食べる前にめんつゆにごま油をひと回し。
コツ・ポイント
つゆは早めに作って、冷しておく。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336997
