鶏肉をたたいて、市販の塩ダレで揉みます。
ラップで包んで冷蔵庫で１０分置きます。

玉ねぎとじゃがいもを好きな大きさに切って水でさらします。

フライパンに油をひいて野菜を色が付くまで塩コショウで炒めます
。

そこに鶏肉を入れて炒め、料理酒を一回りほどかけたら蓋をしてしばらく蒸します。

次はソースを作ります。
市販のオーロラソースを鍋に入れて温め、味を確かめながら水で好みの濃さに調整します、

ソースが温まったら、そこにとろけるチーズを少しずつ加えていきます。水も足していってください。

ソースが完成したら先ほどの鶏肉と野菜と混ぜ合わせ、少し煮えたら完成です。

あとはパスタと和えるだけ！