シーフードパスタ(胆のう炎、ダイエット
うらりん★ @cook_40067133
素早く、簡単に･･･油っこくないので後片付けが楽です
このレシピの生い立ち
胆のう炎で油抜きをしなきゃいけない時、外食でイタリアンなんて無理・・・だったら作りましょ！ということでやってみました。ヘルシーなのでダイエットにも良いです。
シーフードパスタ(胆のう炎、ダイエット
素早く、簡単に･･･油っこくないので後片付けが楽です
このレシピの生い立ち
胆のう炎で油抜きをしなきゃいけない時、外食でイタリアンなんて無理・・・だったら作りましょ！ということでやってみました。ヘルシーなのでダイエットにも良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを硬めにゆでておく
- 2
玉ねぎを切っておく
- 3
シーフードミックスはレンジでチンなどして軽く解凍しておく。玉ねぎも厚みがある場合は軽くチンしておくと仕上がりが早いです
- 4
鍋に豆乳と少しの水(パスタのゆで汁でも可)をいれ、火にかける
- 5
玉ねぎや野菜、シーフードミックス、コンソメなどを鍋に投入する(ガーリックパウダーも)
- 6
5にパスタも一緒に入れちゃいます(さっとフタして少しだけ沸騰させる)
- 7
魚介に火が通ったら味見して、塩コショウやしょうゆで味をととのえる
コツ・ポイント
煮詰めると豆乳が分離するので、火にかけすぎず手早く仕上げるのがコツです。
超テキトーなので、アレンジして美味しく仕上げてください(汗)
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