野菜は細かく切って、熱したフライパンで炒める。

野菜にある程度火が通ったら、ご飯を入れてほぐす。

ご飯がほぐれてきたら、麻婆豆腐の素を入れて、ぱらっとするまで炒め合わせる。

鶏がらスープ、わかめ、水で普通にわかめスープを作る。

分量どおりの水で溶いたとろみの素をスープに入れる。