おつまみアジフライ

Name: おつまみアジフライ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小アジ ９匹; 小麦粉 少々; 卵 １個; パン粉 たっぷり

なにしろ、小アジは安い。２００円も出せば、たくさんできます。ビールに最高！！
このレシピの生い立ち
ビールに最高のアジフライ。でも、大きすぎると、お腹がいっぱいになってしまいます。そこで・・・。

材料

コツは下処理につきます。面倒ですが、おつまみ感覚で食べられる醍醐味を考えれば、いけます。もちろん、ソースをかけてもいいですよ。その時は、ご飯と一緒のほうがおいしいですよね。

ひたひたクン @cook_40087633

2010/09/04 11:37に公開

料理が趣味で、休みの日はいつもキッチンに。家族は厳しい評価をしますが、それがまあ息抜きです。暇なときは料理本を読むのも好き。ひたひた、ほっくり、さっくり、などなど、料理の単語は多彩で面白いものですね。料理のネーミングも面白い。レストランに行くと、メニューに見入ってしまいます。

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