ニンニクとヨーグルトが意外にもぴったり！
お魚もお肉もサッパリ食べられます。
とにかく一度、挑戦してみるべし！
このレシピの生い立ち
テレビで見たブルガリアのおばあちゃんは、青じそではなくハーブの「ディル」を刻んで入れてました。日本ではなかなか手に入らないので、日本のハーブ「青じそ」で！