にんじんの保存。

Name: にんじんの保存。
Yield: 買った分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 買った分だけ; チャック付きの袋 入る大きさ

shinke☆ @cook_40064422

いつでもぱぱっと使えて便利☆サラダにも、スープにも、きんぴらにも☆特売も恐くない!!(笑)
このレシピの生い立ち
二人暮らしで消費はちょっとだけど、特売のにんじんはすぐしなびちゃう…ってことで、考えました。

にんじんの保存。

shinke☆ @cook_40064422

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材料

買った分

にんじん買った分だけ
チャック付きの袋入る大きさ

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作り方

1

にんじんは皮をむいて細切りにします。
2

袋に入れて冷凍します。
3

急冷で凍ったら出来上がりです。
多少くっついても、グーパンチで！！（笑）

コツ・ポイント

輪切りだと完全にくっついてしまうので細切りがおすすめです。

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shinke☆ @cook_40064422

2010/08/26 10:43に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

にんじん

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