ターメリックライスを作ります。
普通のご飯にターメリックと胡麻油を加え、炊飯スタート！

カレーの作り始めます。
玉ねぎをみじん切りにします。

玉ねぎを全体的に茶色くなるまで炒めます。

ニンニク、生姜、お好みのシーフードを投入し、シーフードに火が通るまで炒める。

スパイスを投入します。
クミンはミルで細かくしました。

スパイスに火を通す。

ヨーグルトとトマトを投入し10分煮詰める。

塩、ガラムマサラ、赤ワイン、コンソメキューブで味を整え出来上がり！