☆秋鮭☆バターホイル焼き♪

Name: ☆秋鮭☆バターホイル焼き♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋鮭 2切れ; たまねぎ 1/2個; にんじん、ピーマン 適量; きのこ類 適量; レモン 4切れ; バター 10グラム; 塩、こしょう 少々

ピース　（＾＾）ｖ @cook_40037758

バターとレモンが染みこんで、秋鮭がいちだんと美味しくなりました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
秋鮭のおいしい季節になりました。　＼(^o^)／

☆秋鮭☆バターホイル焼き♪

ピース　（＾＾）ｖ @cook_40037758

バターとレモンが染みこんで、秋鮭がいちだんと美味しくなりました＼(^o^)／
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材料

2人分

秋鮭 2切れ
たまねぎ 1/2個
にんじん、ピーマン適量
きのこ類適量
レモン 4切れ
バター 10グラム
塩、こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎ、にんじん、ピーマンは薄切り。きのこ類は食べやすい大きさにほぐす（切る）。
2

アルミホイルを、1人分で25センチに長さで切り広げ、鮭を置くところにバターを薄くぬる。
3

薄切りにした玉ねぎを広げ（半量は残す）、鮭を乗せ塩、こしょうする。
4

鮭の上に、残った玉ねぎの乗せ、にんじん、ピーマン、きのこ類を乗せる。
5
バター5グラムとレモンの薄切りを乗せ、アルミを包む。
6

トースターで15分。（または、フライパンに並べ、蓋をして中火で10分、弱火にして5分）

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を、どんどん使いましょう！温野菜は体にいいですよ。(^^)

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つくれぽ

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ピース　（＾＾）ｖ @cook_40037758

2010/09/07 11:35に公開

☆愛知県在住　　　　　　　　　　☆旦那さん、大学生と高校生の男の子がいる4人家族　　　　　　　　　　　☆食事でみんなが笑顔になれるよう、おいしくてホッとするものを目指しています　　　　　　　　 ☆申し訳ありません。しばらくの間、超スローペースでのクック参加となります。気長に付き合って下さると嬉しく思います。　　　　☆東海連合＃２０　　　☆きな子ファンクラブ　　No．３９

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭キノコにんじんピーマンバターレモン玉ねぎ

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