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なすの揚げ浸し
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なすの揚げ浸し-レシピのメイン写真

なすの揚げ浸し

jam11
jam11 @cook_40044332

揚げ出し豆腐をナスバージョンで!
だしつゆを使って簡単に!
(写真は後ほど・・・)
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あったので!

揚げ出し豆腐をナスバージョンで!
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だしつゆを使って簡単に!
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材料

  • 茄子 1~2本
  • ピーマン 1・2個
  • 大根おろし 適量
  • だしつゆ ウチは創味のつゆを使っています。
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りに切る。ピーマンは種を取って好きな縦に切る。

  2. 2

    揚げ油で、ナス・ピーマンを揚げる。よく油をきる。

  3. 3

    だしつゆを希釈して、その中に大根おろし、2のナス&ピーマンを入れてしばらくおいて完成!

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jam11
jam11 @cook_40044332
2010/08/26 10:01に公開
旦那さんと二人の子供&愛犬ちゃんと日々過ごしております♪まだまだ子供達が小さくて今はまだ自由な時間がないのでなかなか好きなお菓子作りも出来ませんが、そのうち子供達と一緒に出来たらいいなぁ~と思っています☆
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす ピーマン 大根おろし

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