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簡単☆ハマチのオリーブオイル焼き
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簡単☆ハマチのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

簡単☆ハマチのオリーブオイル焼き

ハマチョッパー
ハマチョッパー @cook_40088819

焼くだけ簡単☆ハマチが少しゴージャスな味わいに☆ハマチが洋風に変身!
このレシピの生い立ち
焼くだけ簡単ハマチのオリーブオイル焼きを近くのスーパーで売ってたのですがただの切り身の方が安かったのでそちらを購入。なんとなく真似て作ってみたところなかなか旨しでした☆

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焼くだけ簡単ハマチのオリーブオイル焼きを近くのスーパーで売ってたのですがただの切り身の方が安かったのでそちらを購入。なんとなく真似て作ってみたところなかなか旨しでした☆

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ハマチョッパー
ハマチョッパー @cook_40088819

焼くだけ簡単☆ハマチが少しゴージャスな味わいに☆ハマチが洋風に変身!
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焼くだけ簡単ハマチのオリーブオイル焼きを近くのスーパーで売ってたのですがただの切り身の方が安かったのでそちらを購入。なんとなく真似て作ってみたところなかなか旨しでした☆

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材料

2人分
  • ハマチ 2切れ(大きめ☆鮭の切身くらいの大きさ)
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●こしょう 適量
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●乾燥パセリ 小さじ1/4くらい
  • ●乾燥バジル 小さじ1/4くらい
  • ●にんにくすりおろし 1/2カケ
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を全て合わせます。

  2. 2

    ビニール袋にハマチを入れて、混ぜ合わせた調味料を入れてモミモミ軽くもみます♪

  3. 3

    冷蔵庫で3時間ほどなじませます。

  4. 4

    フライパンで中火で皮目から約4分焼いて裏返してさらに約4分焼いて出来上がり♪レモンなど添えてもよしです(^_^)

コツ・ポイント

混ぜるだけでコツいらずです(^_^;)ハマチの小さいバージョンのヤズでも美味しいですよ☆

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ハマチョッパー
ハマチョッパー @cook_40088819
2010/09/04 14:17に公開
なるべく無添加で食べたいですね(^人^)
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はまち

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339930
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