かぼちゃ1/2を1口大に切り、電子レンジ（1000w)で3分加熱。爪楊枝で刺し
、熱が通ってなければ通るまで加熱。

玉ねぎは薄くスライスして、塩をふり辛みをおさえる。

ウィンナーは斜めに薄く切り、フライパンで軽く塩・こしょうして炒める。

加熱したかぼちゃの皮を包丁でそぎとり、フォークでつぶす。

水洗いした玉ねぎと炒めたウィンナーをいれ、塩・こしょうとマヨネーズをいれまぜる。